畳の原材料である「いぐさ」を食す、をコンセプトに、いぐさを原料にした畳飴を製造販売。いぐさの生産量減少や農家の後継者不足に対応するため、さまざまな畳のプロモーションも図っていく。海外への発信・販売も視野に入れ、需要の拡大を目指す。